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0 E! S- d; W8 l2 e; B5 O
% i' N9 x0 _ e0 I" ~# U* X6 _8 ^' N美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。8 @2 z4 f+ q7 ?) z& E1 b# v
# @/ Z1 R$ _2 F3 U从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。/ {6 o: U% G w
* i6 k; j# W5 k* T% C$ ~为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
' q+ v* Q- U4 P$ }" f' o8 [; p5 l4 c T; N
评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。9 O0 s! G6 }" g0 A/ @( Z
7 O D2 q/ j0 d3 S2 [1 n
在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
% ]$ m" w, k7 z" b: E) N' }- f2 T% w7 m. k, t7 m, P
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
% U+ u# V M6 ~0 g/ @! I' J" Q! v) y
1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
! t" V E) c# w% j" \+ D7 V6 T: |1 Q% _3 M$ f( f2 J
: P ]2 C1 o( X& ^/ E! C
总得分:70.27; y. B2 P' m% M4 D+ a6 e
食品可负担性排名:17
$ ^" N, q5 i# e多样性和质量排名:5
8 B' a* {" r9 v& S' `4 n- ~8 h
: g- B3 z1 B2 R( ~0 W- A$ {$ [
; n0 K& T* [1 Z. k/ y) r1 |
% B1 i6 u' a! }" r! C% B% O: i波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
- \0 {" f( E9 ]: L5 ?
7 j8 k, H. v a2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
* o& {9 [# a" Z" r* a
& \, v, e9 \2 w# k! D. E# |) y! }
8 X9 o# }$ d1 X$ I v总得分:68.82
; I2 p1 V9 M$ b) y# h食品可负担性排名:127' H: T* P/ x1 ^$ N3 ?* `
多样性和质量排名:23 M, d: Z1 \( p6 i! ^' ~
# I7 Z7 c" K S. T8 ~
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。0 e& I& I5 [( Z$ _' @! N" s. e
! Y Y" U2 a6 A( M/ }
& N$ S ~2 ~" X5 ?# W4 Y- }4 S# C7 U, t/ N8 j5 ?2 a9 i, i- b
( Q, X! x; G* I3 { C% C- Y
. E4 ^# o% ]" @3 L3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)* F( h& j0 c- f9 {( M" `
6 ^: m$ R: p: j
* D" }1 }6 F( [- N; H$ A5 L- U" L总得分:68.276 y5 q) g! q' X9 i# n0 k
食品可负担性排名:100
0 T" v( m) C6 a1 ~' J8 h多样性和质量排名:3' J( R! U$ n# L1 ?0 X2 K1 S
5 C, z# }9 k4 W3 i6 q迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。( k+ Z' {5 ~) ?
: {5 q0 a% ~" Z* U4.纽约州纽约市(New York, NY)
5 Z3 j/ z# ]" y7 Y' W7 T
& h1 }$ L$ i+ n" R6 e
2 {4 h2 g8 t& S0 s- u
) _% w% }5 q! I/ c5 u$ J
9 D/ x: a3 ?# }7 l
3 f e; o1 s" g+ j' e* C2 g4 D0 T总得分:67.90
3 O5 {$ k0 o) Z( P( w食品可负担性排名:175
' {, ]1 J# m1 M0 I% ~( Z2 g多样性和质量排名:1 W( C' M8 |+ o' U$ \+ G( x
8 d, N- h6 w3 M% c* I! j
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
; K5 ^7 ^* ]! ?; @1 L5 ]
5 c. G; u2 G9 b; L( r* G- Z V) ], r
总得分:67.513 \( h- g! H4 C+ n( Z, K8 N
食品可负担性排名:80
9 z( b3 w% e7 j+ T多样性和质量排名:4
8 q6 T' O0 O2 n& H* z1 a; b6 |
5 r S3 O9 Z, n0 W) `8 P
5 z' [( ^& \5 r# B. A2 f6 ]* L F* h' B5 r0 h
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
+ g( x$ @" j1 V& ~ w- u8 _ ]1 t: Q0 l. W* M
1 ?+ B5 S' ?6 {4 U' S# ?
总得分:64.48
$ s# b1 F0 i1 Q% m食品可负担性排名:225 g8 `/ D2 C' Q
多样性和质量排名:72 o% O4 {( Z% h. n1 N# f! w
# I+ G3 j& S# i, }
& M w0 l1 L& m& a `! ?, a# V
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)/ {1 X" \2 ]% ]( B: H
* S( i1 f! T2 a) C i& P
$ c( T; B% v/ {/ y总得分:63.16
P k6 ~* ]6 \! R1 }食品可负担性排名:20- V* b* d$ I' n' k [
多样性和质量排名:8' Z/ T7 W4 M' G2 Y0 g4 E) ?
3 Y3 A& }3 y) s! O2 U& R/ }
- I) J* P |# n& Q
8 d5 t; ~) `! O( x3 [1 B* k+ i
7 C$ J c' t) U9 K6 w- g, Q+ C' n
+ c" t# X. P( K5 ], S
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
* Z1 s. p5 f( o9 O7 ~1 M
3 [( W0 D( r. ~, T0 N# M
1 O" e( s. T! q, G. [总得分:61.935 _8 |9 ^' Q( U/ ]9 B8 {. h
食品可负担性排名:1628 U: ^1 b1 Q8 `* a8 S9 b" w' o
多样性和质量排名:6: e2 Y. j7 Z- i5 T. Q
1 h" j( A% k. G. c: X9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)$ B) v" O8 l) J8 |$ L2 G; H" Y
8 d, q3 k5 n$ V
- ]: h# E, R) J" j+ J( Y
总得分:60.03
; Y, i9 ~; n- q( R# Q e" h6 ?食品可负担性排名:602 m- ^' r l, _. H
多样性和质量排名:9
0 o% `3 n3 B# _- Y. s5 M7 \ r7 {" K* ]" ~/ C
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
* A5 e. L" o. H) C1 L% K: b2 X
3 ? g& G( w- o h \# @$ k. j0 v
" J0 { M' n T+ c总得分:58.52" J0 J/ o8 w* p3 X' z: T H& x
食品可负担性排名:15. L- z" h( k _
多样性和质量排名:154 c' t M8 M0 d: V) y) c
5 C8 M, Q! P4 O$ Z, |8 @2 @: i另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。0 k) q: Y, ~: Z$ G. p& t" U" ~4 v1 ~
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