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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水# j8 e* K8 t$ k+ X: A( u
工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)
8 A6 C( @' |5 T a+ q美式草莓薄饼的做法
P) W2 v. y) o# q1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。6 {4 J9 b% h l4 \' T8 `6 R
2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。- S$ U# y5 t" g7 t
3、放入薄饼粉或面粉。! ]! a7 E* U/ R' ?" S. |1 y. }- x
4、搅拌成均匀的面糊。: F5 ]/ T* |; B8 v8 L
5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。
8 e4 l: ?) P* c- L3 D6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。
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