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食材
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2 |0 g6 K! J8 G3 v5 F; Q酸白菜200g
2 c5 a0 }7 M1 X+ |* I' }9 ?3 `& s五花肉600g% f1 e" [9 Y7 K6 `7 t9 z7 y
辣椒一支
0 g4 k: Q: T8 J' d& P! g& Q醬油50ml" m: h" X0 {+ ]
水適量 g' e" L2 ~. S4 k
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家0 P8 G0 T0 G# ?
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1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。: ~% Z y! u& `- W8 K
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)7 ~9 L8 E3 C& R% l. s
/ E) R6 M1 t- [% V. h/ B- Q# r4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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