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[米面&年糕類] 蘑菇金枪鱼意面【6P】

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發表於 2016-4-21 13:05:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蘑菇金枪鱼意面的做法1.大蒜用刀拍扁后去衣后切成片,罗勒洗净备用;番茄一切成四块;蘑菇切片. a/ B6 n0 X* `& {0 u
2.锅里放入适量的水烧开,水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟
  S0 R& f) [! c( {8 n7 G1 [6 B
/ i) o; N' v+ h. E' }. D' {3.在煮意面时可以开始煮面料了,不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香' n3 N; k6 ~) l' h& o
4.大蒜煸香成金色; r2 X/ X: k* o3 ^8 q+ _! l

* r2 h' h" l2 L5.放入蘑菇片翻炒3分钟
$ T7 c* `: A: t6.此时面已经煮好了,把意面捞出来放到锅子里
; p2 D7 m/ g) ~/ M* n9 `: i6 K* O  L) n5 k" s' p# Y, L6 Q! x: }
7.加入适量的盐
4 S1 b) F5 j; Q8 U% j8.翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟8 `' P# E& K' f! K) B+ |

; R( K% A6 g8 I9.放入适量的金枪鱼
' Y+ q+ T% t6 S2 ]! q0 w( D& {10.继续翻炒至材料均匀即可食用# k) l3 b- \7 j. q% A

: L- \2 t5 J3 q# @8 Y$ D9 t, [# C+ P# r3 v0 b' t4 M

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3 _* P) O* \1 E* }) i7 k烹饪技巧
" [2 e  [4 p3 k+ Z, L1 F# y) d+ P1、罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材,所以不需要过度的翻炒;3 g0 v  s# t* o) G! r9 `( p- L
2、面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。

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