簡易白醬煙燻鮭魚義大利麵［8P］

Popopapa123

! z" d% p' {2 z" b4 S. ~" ?預備食材
家樂福義大利長圓麵 　 200公克
+ ~5 h. S" n6 a& X( W- r) P0 L- Q培根 　 2片
4 b. k: s/ P6 l) y洋蔥 　 1/2個
- _# P$ v# u. P" u( S3 k煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚 　 3片
$ L* e, q. K/ d. c4 \4 F* g鮮奶油 　 150公克
* I# q2 {  z/ M3 F9 I3 M3 h3 z, d巴西利 　 適量
鹽 　 適量
胡椒 　 適量
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步驟說明
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' T$ q3 C5 H& I, \; d培根切丁；洋蔥切丁；鮭魚切丁備用。
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% i/ y. Y- U5 e/ P6 Y" x0 P. I起一鍋水煮開，加2匙鹽，放入「家樂福義大利長圓麵」煮8分鐘至熟，保留2杯煮麵水後，瀝乾水份。
03
鍋中放入培根，煎至金黃出油，放入洋蔥炒香。
04
續放入鮮奶油和煮麵水煮開。
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, g2 \& g3 Y7 N( H; S將煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚放入後熄火。
06
將麵拌入炒好的醬汁，以鹽和胡椒再調味，盛盤後灑少許巴西利即可完成。
07
6 W6 c+ E( v; k5 M/ W2 @- n' W《家樂福奶油白醬》   奶油白醬可以直接淋於食材上做為淋醬或再經加工做為烹煮的醬料，奶油白醬是很多法式經典醬汁的基底醬

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