南瓜蔬菜餅

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" `) s: V( i6 R2 U9 r食材
南瓜 1/2顆 胡蘿蔔 1/2根 洋蔥 1/2顆 牛蒡 1/2根

, x: k' `# H2 |, q1 v, {$ E麵糊
8 a) t2 |! v6 O% t低筋麵粉 6大匙 雞蛋 1顆 鹽 1匙 水 適量
" R, Q. D) N# V4 g# g& b  ^) A
" v% l2 R, c: |2 J4 S作法
1南瓜、胡蘿蔔、牛蒡、洋蔥切1公分寬大小備用 (洋蔥可泡水去除辛辣味)

2調好的麵糊(低筋麵粉+雞蛋+水+鹽)再將材料1.倒入均勻拌好，麵糊不可太稀
2 [. h/ h( I# j1 C7 C9 w. K6 N
; Q% H9 ?3 P4 t7 w: }$ O3在平底鍋倒油，取適量的蔬菜置於鍋鏟上，再放入鍋中油炸(使用中火油炸)
* y& m$ E& M8 }' a
) ~7 y+ x( ]1 j: D) ~7 @  B3 A4兩面炸至表面金黃即可

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了