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[素菜類] 时蔬沙拉拌意面[10P]

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發表於 2015-12-13 10:27:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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工艺:拌
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难度:新手尝试
2 ]9 Q/ R6 l* S/ G7 B& n& i. q2 G2 C$ [' _! n5 K: n% e
人数:2人份6 X# Y! c2 q5 E* z
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口味:酸甜味
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2 L4 A# p2 r4 s/ I' r7 p( s准备时间:5分钟1 c7 e$ N3 w, R0 U6 \! I

( u0 A5 Z, \: S2 \* l% r烹饪时间:<15分钟
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“周末懒人餐,简单、营养、清爽。”: B3 e0 |7 g* H8 g
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主料:黄秋葵3根蝴蝶面100克南瓜80克彩椒1/2个欧芹50克5 J) ?* S* l6 C1 v. [

2 o0 h4 G7 g) V/ }$ s: j0 ?" l辅料:食盐2克沙拉酱15克
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9 _' N+ A  X- h& j" ?. s7 Q时蔬沙拉拌意面的做法; T9 v! v$ M+ t5 i# ]3 t
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1. 准备蔬菜,绿色彩椒,南瓜切丁,秋葵和欧芹等焯水后再切碎
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/ z" M" A) G, l% N7 t2. 沸水中加少量食盐,所以蔬菜入沸水焯一下,大概1分钟
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3. 意面入沸水煮熟,大概15分钟
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4. 焯过水的欧芹切碎切小
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& [: I6 T6 n6 T8 X5 ]5. 焯过水秋葵切小
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3 n4 a4 m6 k( Q' C6. 焯过水的时蔬和意面摊开放凉
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  Y9 z5 Z9 s7 L# X2 A! e0 u% ?; j7. 挤上沙拉酱拌匀即可+ Q% r( _+ i) t1 w3 X' I

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