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泡菜培根炒意面材料:意面100克,蒜三瓣,泡菜适量,培根一片,番茄酱一大匙,盐适量,香菜适量,黑胡椒碎少许,橄榄油适量。
) j6 L3 [" m7 [# A$ A泡菜培根炒意面的做法2 `7 Z4 f( `% |) ]; @+ }
1.蒜切末,培根切小块,泡菜切小块,香菜切寸段;
/ R% k4 X. ^% F5 W8 Z8 M2.烧水,水沸后放一点盐,下意面,转中小火煮至意面变软,捞出,过冷水备用;/ y0 F7 P% |2 u4 ?5 V& N- L; t
3.炒锅放两匙橄榄油,温油时放蒜略炒,接着放入培根炒至培根微微发黄,放泡菜炒匀;
9 ]7 k5 M' f- Y2 F5 X! o$ p: d4.放入煮好的意面,调入盐和番茄酱炒匀,放入香菜段,关火,翻匀,装盘,撒适量黑胡椒碎即可。7 l6 ~; Q0 n! \& x& i
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