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[素菜類] 酸甜橙香胡萝卜[5P]

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發表於 2016-10-25 19:04:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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本帖最後由 spetoct 於 2016-10-25 19:07 編輯
4 q  j' t: U" A
; g: [$ u! z+ o. i' R8 F; I1 L
工艺:其它工艺
; \, Q* }6 N( Z) K% m2 s1 F+ G( {! y0 {( G, z1 K+ ?
难度:新手尝试
! M7 ~5 d# h3 G2 s$ x8 r+ M" N, J2 F8 Y  n3 i+ M4 o
人数:2人份
" i0 I: w* U2 ?4 D% Z
- n5 Q/ _8 b# z9 p- w! X% C5 b( l口味:酸甜味7 Z( ~- `" B% o! J) d) a
5 x" S" U  @# e: M+ V* T9 J' O" d
准备时间:5分钟* ]+ Z# ?1 o; B

  f' {! q7 r( [' S) Y; z& S烹饪时间:<数小时
; M: v1 }" Z6 ]) I, j8 O. _+ f0 y7 t9 z" z! n% i  `3 V; V& U
“尽管胡萝卜色泽漂亮,营养丰富,但是还是有很多小朋友不喜欢胡萝卜的味道,拒而远之,今天我推荐的这道关于胡萝卜的点心,可以当开胃菜,也可以当小零食,而且胡萝卜做了花样造型,蜂蜜和橙汁的浸汁,新鲜柠檬汁的提味,酸甜可口,想必一定可以打动你家宝贝的心。”
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. `$ `1 t2 a( c4 k主料:胡萝卜1根) P3 Y) o0 B: r! a/ j
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调料:橙1个柠檬半个蜂蜜适量橄榄油几滴
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/ r. h/ U% n$ [+ T6 o+ R4 d5 i酸甜橙香胡萝卜的做法) U+ |5 }. G5 c; o# T2 c

3 _, K1 r6 V- M; t1.主要原料集合
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0 t, M% O; r2 n  f2.胡萝卜去皮后切片(厚度约0.3厘米左右)用刻花器将每一片胡萝卜刻成花型
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! K) n0 L: Q6 u: Z: `- g: h
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3.锅中放适量水,烧开后,放入花型胡萝卜片,滴入几滴橄榄油,焯煮1分钟后捞出控干水分
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4.将橙榨汁
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5.加入20毫升蜂蜜搅拌均匀,之后将胡萝卜片放入橙汁中,入冰箱浸4小时左右+ f6 {: E. `/ X, G. t
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6.取出后,淋一些柠檬汁即可
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