照烧海苔虾仁豆腐[14P]

cooldaddy

照烧海苔虾仁豆腐主料；虾仁100克，豆腐200克，海苔2片。
- G) F) j5 R# z  [9 h辅料；戴蒙帝诺橄榄油，蚝油，糖，生抽，盐，姜碎，料酒。
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照烧海苔虾仁豆腐的做法
1、准备好所用食材。
2、取一碗，加入姜末生抽、一大勺糖，蚝油再加入适量水调匀即成照烧汁。

3、将海苔顺着上面的印格剪开成条状。
& E& Q3 j6 A7 ?  {' L4、把虾仁冲洗干净，去掉虾线。加入料酒腌制5分钟。
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5、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。
# Z  S) {2 F1 o3 o; w' S( w3 Z' {6、将剪好的海苔包在豆腐上。

7、锅中放适量戴蒙帝诺橄榄油烧热。
3 @4 U( r& A3 |7 c- R% Z' r3 @8、放入海苔豆腐。
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9、煎炸至豆腐两面金黄。
/ t* A, s7 e$ P  s10、将豆腐推向锅一边，另一边下入虾仁煸炒均匀。

11、将调好的照烧汁淋在豆腐上。
! `$ z9 `3 M3 a* l( E: g0 }12、大火烧煮至汤汁收尽即可。
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照烧海苔虾仁豆腐做法小贴士
* T+ x+ y4 i# {0 p4 a" R海苔豆腐在煎炸之前可以裹上一层干粉，这样上色更加均匀。照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。