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杂粮能量酥饼7 K0 ?8 T' x$ b
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' u6 Z! E# t- h6 Z/ s“这次做了杂粮能量酥饼，里面的面粉不仅用的是普通的面粉，而且混合了玉米面粉和豌豆面粉，添加了各种坚果，闲暇或者小饿的时候来一小块儿，既不用担心长肉肉，也能补充能量~”/ _5 E) Y' ~0 z
食材明细
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. T+ j3 W+ Y( C9 I$ F8 ^) r杂粮能量酥饼的做法步骤. U4 `% D/ Y8 k4 q! G$ i' w. R
) F0 { c5 [+ Z5 u" {5 {: \ 1 , O4 g) x4 Y, D! d/ m' m ~* [ f
面粉、玉米面和豌豆面放入面盆中。（面粉就是咱们平常吃的最普通的小麦面粉。）( B. h* L7 O. e$ @5 _" \
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核桃去皮，提前用烤箱烤出香味儿（烤箱设置：上下火150度，7~8分钟）燕麦、葡萄干洗净，扁桃仁片和椰蓉都放入其中。1 u3 e# d7 h& O2 @" d$ @
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加入白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小苏打。" j) V! x/ L) R. g
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" T$ _4 [- H0 w6 [1 N搅拌至无干粉，和成面团。# h6 j' c' w. ^$ N' s$ f' g$ c9 j: C
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放入冰箱中冷藏松弛20分钟。9 D7 j0 \) B: V
" q: y6 m7 [/ D/ I& a) t) k# T 6
Q+ J8 \) S/ P" p松弛好的面团拿出来，擀成0.3~0.5cm的面片。
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- w9 t4 L8 a% D将其切成大小均匀，较整齐的块儿。5 B3 U$ j" S! B: g/ I
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/ B* `+ p4 b& s2 [* O9 E6 C放入烤盘上。
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预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
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) e4 {8 ?$ F; X0 u烤好以后可以焖几分钟。
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1 T0 u' _( v( c. |3 b完全放凉以后。
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4 X2 x# l s |4 Y; G& Y拿出来，开吃~( w3 m+ r6 i8 i: G
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少油少糖，小饿的时候来一块儿，不担心长肉肉啦~
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O(∩_∩)O哈哈~4 d4 h; Z3 @2 G) k5 ` ~! c" s# ~
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小窍门
6 }; ?: X# a* Y- g7 |1 g d; c" o5 t# t烤箱设置仅供参考。5 o% v1 D+ j, a0 A& W: p
使用的厨具：电烤箱
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發表於 2016-12-16 08:59:34
吃好吃的喽520