《大邱自由行全攻略》1號線七星市場站：東仁洞燉排骨胡同、樂榮燉排骨

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/ V8 y) ~' U- g+ K; w蘋果
1 r- e; X4 t2 s9 z6 m蘋果和老逼的旅行遊記，精彩自由行的吃喝玩樂與兩人足跡的點點滴滴
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【 旅遊部落客專欄 / 陳蘋果 】
最近在台灣終於有了冬天的感覺，
' {/ n6 K# Z, R這時候就會開始懷念韓國的美食了~
今天要和大家介紹的，
就是大邱十味之一的燉排骨，
它可是最具有特色的大邱美食代表。
大邱人其實很愛吃燉排骨，
不論是夏天或冬天，
下班後到燉排骨胡同來找一間店，
馬上就能配著真露放鬆心情。
而且大邱人特別喜歡調味重的食物，
' _2 O8 t! g4 b% j像是這一種又香又辣的排骨，
; R. U' f5 j9 A. t& {除了配酒之外，
" T/ L, K. ]: L/ u- {也是大邱人的白飯小偷之一噠~
這次小逼和Apple就帶大家，
來到大邱有名的燉排骨胡同逛逛囉。
東仁洞燉排骨胡同 (찜갈비골목)
" x$ N# W  Q6 g+ z) {東仁洞燉排骨胡同
地址：大邱廣域市中區東仁洞1街

想要嘗嘗大邱的燉排骨，
7 M  q* o. x3 H來七星市場站附近的燉排骨胡同就對啦~
. S! P! y1 t+ M搭乘地鐵一號線，
7 W9 l; U+ B9 K1 R6 J從七星市場站的3號出口，
步行約10分鐘左右就會看到。
9 N1 ?, a* a5 }6 j) v! V& f樂榮燉排骨 (낙영찜갈비)

' N1 q$ z( b0 s+ b- J# B樂榮燉排骨
" P" S0 S! ?5 P9 N2 p! J地址：大邱廣域市中區東仁洞1街 297-1 (中區東德路36街9-17)
) [7 h9 B7 O8 }電話：053-423-3330
/ }: D$ ]  I% p. }營業時間：10:00 ~ 22:00
: t, f4 {! W: ?2 J官網：www.nakyoung.com
( e0 |; _6 @( s: _5 E: Y% |燉排骨胡同這邊有很多名店，
像是樂呵呵、鳳山燉排骨；
# A" @( t0 i4 P3 W* V( d" n其中最有名的就是這間「樂榮燉排骨」，
; t6 s& d9 l# `7 v3 g! x. \$ aKBS以及知名電視節目都有來採訪~
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) [9 s( f6 @# c我們剛到的時候，
" k) c5 s7 C3 p6 m8 r: W0 Y- [店裡韓國客人幾乎是要客滿的狀況，
  \# C$ [& V1 }3 {9 c% H還好比較晚來、還有空位可以坐。
8 C5 E- Y" ~" [( ]! f( S5 B: i店裡主打的料理就是燉排骨，
- _' ~3 ?* ^; a" t! q韓牛一人份28000韓元、澳洲牛18000韓元、
* s3 v# P5 K& ~' h# B2 s' q8 N9 f辣牛肉湯7000韓元、白飯一碗1000韓元。
" l- R+ @: Y; K8 n以上都可以單點，
不需要點兩人份起跳唷~

9 n! p9 `$ h( [% _% s就算兩個人只點辣牛肉湯，
, Y% Q  m) @9 R也都會附上有滿滿一桌的小菜，
而且隨時都可以免費續加；
) d$ @, h8 N4 M3 K2 V( M裡面的小魚乾、海苔、辣伴生章魚都非常下飯，
吃小菜一定要忍耐一些，
: R& n4 ~% |3 V4 ]! G. i0 L5 }" M不然光小菜就把一整碗飯吃完了！！！
先上的這一道是辣牛肉湯，
一份7000韓元，
裡面隨便一撈都是牛肉和各種蔬菜~
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! w, b9 ]! e, k" f% W0 F光是這一鍋辣牛肉湯就能配一整碗飯，
裡面蘿蔔非常入味，
; ?* r0 n& d$ t吃的時候再加點小魚乾、海苔片，
和白飯沾著湯一起入口簡直了！！！
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9 y  x: A. q# a( Q( U8 `, {我們家的Apple真的很萌又很憨厚，
' _4 s' E" M) ^以為辣牛肉湯就是燉排骨，
6 k# v( N9 x; N, h  |拼命把飯都配完還稱讚好吃~
問她這樣28000會不會貴，竟然說還可以……
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% s0 J- Q6 w  E& F7 k* n) B) M真正的燉排骨現身噠~
不愧是大邱的代表食物之一，
1 D8 i; x& E- v- d充滿了強烈的大蒜和辣椒的香氣，
. Z! o& {$ [. j; ^. g* d旁邊竟然還附上了生蒜頭！！！
大邱人真的是令人難以置信的大蒜愛好者~
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. y& ^' ~( p/ k' |- ?7 t- l
上面這樣是一人份28000韓元，
& w0 X& C/ @% h2 |採用的是韓牛的特級牛肋排骨，
算起來價位不算便宜。
除了排骨之外、還有大量的辛香料，
非常適合搭配啤酒、真露和大口扒白飯~

7 N3 h7 l% a1 Q
& ?' A( W) h+ N# k# W( H. L和想像中的牛肋排骨完全不同，
用筷子就能讓骨肉分離~
入口帶有一點韌的嚼勁，
但是很容易被咬開、充滿了牛肉鮮甜；
9 J* |# I" f! m  l: V5 o: p' p/ L帶些辛辣和白飯一起吃更美味。


5 X* C1 t9 @- b2 {/ v$ h0 k因為韓牛太珍貴了，(一份可是要28000元呀)
Apple和我後來都包生菜一起吃，
( V6 l. W( E8 b8 z生菜和紫蘇的特殊香氣，
和排骨肉的美味強烈的大蒜氣味混合，
一直續加生菜非常的爽口。





9 b0 m6 ^9 h& ^旁邊就是各式小菜的區域，
不夠的小菜都能自行到這邊取用~
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  I9 {; A9 A; c( B6 ]最後一定要來一杯咖啡，
7 A% U. }5 e2 @: L; w甜甜熱熱的再出店門完美endding噠~
, f) G# X  S' z9 n8 ~! N. Z1 D韓國幾乎每一間餐廳，
都會附上這樣一台自動跳出杯子的咖啡機；
  z; T2 N* o, aApple和小逼吃完美食，
# _( c4 `0 j7 u9 @) I% E7 f, F$ M喝一杯咖啡都快要變成一種習慣了。
這樣才是道地的韓國味噠~
+ h3 c+ M3 [7 g: s今天的文章就介紹到這邊囉，
5 D$ F; Q4 E: Q  N( t接下來再剩下的大邱行補完囉，
! h4 {, C; G9 H/ ]$ G* @9 B, F$ W就這樣，掰啦、掰啦~
/ c9 s  p# H/ `8 h$ o蘋果’S AFTER TALK
最近最難過的新聞就是看了好久的RM要畫下句點了
0 c) ~: }2 ^4 _# ], Z雖然覺得這一天一定是會到來
- R+ ^& M$ ]9 {1 a3 f* ^: k5 `沒想到來得這麼早阿
0 g' I5 Z* |' [& w5 C, \我心靈的支柱又少一個了….
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