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[豬] 芹菜香干炒肉丝(7P)

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發表於 2016-8-13 14:45:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀% ^, S+ t) C% Y* Q9 I0 T/ F- y% N
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香干切片,芹菜切段。# P) h4 y. N2 r" A* p
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& V& w6 w0 P9 p  C: k配料:姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精2 I! p5 P) r0 r  T4 A9 w: b

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" {( C9 R' h# c3 S炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。' L% A8 |  F* Q+ S3 T7 s' S  K
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现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。9 u1 \$ _& `* Y5 b; O
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总算等到装盘了,别急啊,还没上桌,不准偷吃……
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